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鲜香的快乐儿童饺子

发布时间:2018-10-11 22:59:18 编辑:笔名

主料

面粉 :400 龙利鱼 :400

辅料 牛油果 :适量盐 :适量

具体步骤步将面粉用水和成光滑的面团醒30分,在这空挡将鱼洗净,挤出水份,剁成鱼泥将小葱从和姜分别剁成碎末,加入适量料酒,加入适量生抽,将馅料充分拌均匀第二步.将醒好的面团揉成长条圆柱形状,切成均匀的小面剂子第三步将所有面剂子按扁,擀成圆形面,取一个面片,放上是适量的鱼肉馅包成饺子第四步锅中做水,水开后下入饺子,在开锅时,点一勺水,反复三次。第五步待饺子全部浮起来的时候即可捞出,将饺子捞出空水,随意的摆好造型后,将饺子装盘。

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