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胡萝卜鸡蛋素包子的做法

发布时间:2019-06-11 19:48:33 编辑:笔名

胡萝卜鸡蛋素包子的材料面粉500g清水260g胡萝卜相克食品2根鸡蛋相克食品3个油适当盐适当白糖相克食品适当生菜相克食品适当5香粉适当葱适当酵母6g 胡萝卜鸡蛋素包子的做法图片步骤,怎样做胡萝卜鸡蛋素包子好吃?

面粉加入水和酵母,

和成光滑的面团,放温暖处发酵,

胡萝卜削去外皮,

用擦子擦成细丝,

擦好以后,在胡萝卜丝上洒上盐,和匀,腌5分钟,

然后攒去过剩的水分,没必要攒的太干,

葱也切碎,

鸡蛋打散在碗里,

锅里倒适当的油,油热后倒入蛋液,

用筷子迅速滑散,炒好后即关火,

等炒的鸡蛋稍凉时,把胡萝卜丝和葱碎倒入锅里,

加入5香粉,盐,生抽白糖和油,

拌匀便可,

面团发好了,

放案板上揉光,

然后分成小剂子

取1面剂,擀成皮

放入馅料,

包成包子,

全部包好后放入蒸锅里,放置20分钟,

再大火蒸15分钟左右,关火后闷3分钟再开锅盖。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

也能够在炒鸡蛋时多放1些油,这样在拌入胡萝卜后就没必要再放油了

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