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好味道油焖大虾配薯条

2018-10-13 08:02:53

主料

鲜虾 :500

辅料油 :适量盐 :适量 红辣椒 :1个 土豆 :1个蚝油 :2大匙

具体步骤 第一步1.鲜虾开后背,挑出虾线。 第二步2.土豆切成粗条,红辣椒切成大块。 第三步3.薯条先下油锅中炸熟。 第四步4.另起一锅,放油下鲜虾。 第五步5.放入两茶匙蚝油。翻炒两分钟。 第六步6.翻炒虾的时候,放入盐进行调味。 第七步7.待水敖干的时候放入炸好的薯条。 第八步8.翻炒两分钟后,放入红辣椒。一分钟之后就可以出锅。

烹饪技巧鲜虾不要去掉头,这样炒出来的时候虾的颜色比较好看。

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