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爱美食番茄豆腐花蟹汤

2018-10-13 11:52:50

主料

花蟹 :适量

辅料 豆腐 :适量

具体步骤第一步1.准备酱汁:大酱2勺,辣椒酱1勺,蒜蓉1勺,辣椒粉1勺,料酒2勺。 第二步2.清洗花蟹:用牙刷将花蟹刷干净,去掉蟹肠蟹胃等内脏,对半掰开。 第三步3.制作高汤:将小银鱼,虾干,蟹腿,海带煮沸,撇去浮沫将海带捞出,继续煮2分钟。 第四步4.放入萝卜,茭瓜,番茄,豆腐,洋葱继续煮4分钟。 第五步5.再放入2勺准备好的酱汁,煮大约3分钟。 第六步6.三分钟后放入花蟹和烧酒。 第七步7.五分钟之后加入一些大葱,茼蒿,完成。

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