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自制原只鲜橙蒸蛋0

2018-10-12 19:34:27

主料

鲜橙 :2个 鸡蛋 :3个

辅料盐 :适量清水 :适量

具体步骤步1. 鸡蛋磕开打散加少许盐,顺时针方向打散至起泡泡成蛋液,备用。第二步2. 橙子洗干净,一分为二,用勺子把橙肉挖出,捣碎,备用。第三步3. 将捣碎的橙肉汁一起与鸡蛋液搅拌均匀,倒入碗状橙子壳中。第四步4. 盖上橙子帽,放入碗里(可用牙签固定,当时忘记了)。第五步5. 蒸锅里放适量清水,大火烧开后,把盛放橙子的容器放入蒸锅里,慢火蒸约8分钟。

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