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3位90后包揽社区16桌年夜饭

发布时间:2019-05-22 10:21:03 编辑:笔名

3位“90后”包揽社区16桌年夜饭

除夕的团圆饭,可以说是国人一年中重要的一餐。一家老小互敬互爱、共叙天伦,围坐在热气腾腾的饭桌旁,喜庆热闹。今年,在镜湖区,不少老人计划“请”子女在除夕这一天,到家门口的教场东村社区的社区食堂里团圆。社区食堂3位“90后”小伙,为此在年三十那天,放弃回家和亲人团聚,专门为16个家庭的老人制作团圆饭。

昨天上午,在位于东方龙城小区的弘德社会服务中心,见到了25岁的孟伟。当时,他刚从大地水产品批发市场回来,带回来一大箱新鲜的鱼,足足有五十斤。他兴高采烈地对说,“你看,这儿有鲈鱼、公式鱼、鳜鱼,以及一些海鲜,都是老人们点的”。

从去年11月底社区食堂开放,孟伟和他的两个伙伴每天都会为一些子女不在身旁的老人提供餐饮服务,吸引了很多社区附近的老人们来这里吃饭。吃完饭,老人们还能在中心的各类文体功能室,和熟人们“活动”一番。

孟伟的老家在江北含山县,他的父母常年在外地做生意,今年,老家的亲人们也是难得聚在了一起。一个人在外面开饭店闯荡了几年,原来他计划提前两三天回家,跟父母汇报汇报工作,也好在自家的团圆饭上露两手。终让孟伟改变主意的,是他口中一位叫“李爹爹”的老人。

“李爹爹今年74岁了,每天总是个过来吃饭,准时准点。”孟伟说,“李爹爹”跟自己很亲,总管他叫小孟,平时子女都不在身边,喜欢吃什么都会跟他说,“他爱吃素,吃饭也特别快,按他的话是,11点要坐到麻将桌上。是位十分可爱可亲的老人”。可是就在前几天,李爹爹被检查出患有尿毒症,老人希望能喊孩子一起在他熟悉的地方吃个团圆饭。“老人们的需求,我们十分理解。”孟伟告诉,一些子女不在身边的老人,也希望通过一年一度的年夜饭,让家人了解自己平时的生活,看看社区服务中心的服务和条件,让孩子们放心。

这一点,在刘蓉老人的嘴里也得到了印证。她的子女常年在厦门生活,自己平时和老伴生活在一起,从弘德社会服务中心去年7月成立以来,他们早就把这里当成了自己的第二个家。“在这里吃年饭舒心!邻里街坊,都是老熟人,也热闹!”老人激动地说,在饭店菜谱都是固定的,在这里,每桌的菜单随便改,自己知道孩子喜欢吃什么菜,想吃什么,直接跟这些年轻的厨师们说,立马就能买来。

实际上,在弘德社会服务中心,社区食堂服务开展的两个多月来,几个年轻人和社区附近的老人建立了深厚的感情。一些老人还特地退订了在饭店的团圆饭,要来这里摆一桌。为了这16桌团圆饭,2月14日开始,小食堂的采购工作就已经开始了,为了保证原材料的鲜活,孟伟利用自己在乡下的“人脉”,鱼、肉都是直接订购,蔬菜也坚持到前一天再购买。孟伟的搭档,生于1993年的小伙唐小宝甚至把爸妈和表哥都拉来做帮手。孟伟还有个合伙人叫刘伟,也是位“90后”,他的老家远在阜阳,为了让“爷爷奶奶们”和和美美地吃完这餐团圆饭,他要等所有工作结束了,再乘坐大年初一凌晨的火车回家。

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