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豉香牛肉饭的做法

发布时间:2019-05-14 21:06:22 编辑:笔名

豉香牛肉饭的材料牛肉相克食品末200g白米饭相克食品200g豆豉2茶匙小红尖椒5g草菇老抽1茶匙辣椒豉油适当葱适当姜相克食品适当蒜末适当 豉香牛肉饭的做法图片步骤,怎样做豉香牛肉饭好吃?

1.豆瓣酱剁碎,豆豉拍散略剁,小红尖椒洗净切成小段备用。

2.锅中放油,烧至5成热下葱姜蒜末,炒出香味后加入豆瓣酱,小火炒出红油后,加入豆豉炒出香味。

3.加入牛肉糜,小火炒至牛肉末酥香,加小红尖椒炒1分钟,再加草菇老抽炒匀。

4.码在米饭上便可,或搭配馒头也很好吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.大型超市1般都有提供搅肉靡的服务,所以肉可让超市搅好,节省时间。肉挑有肥有瘦的那种,口感会更好。

2.在做酱时,可以多放1些油,1方面口感更好,避免酱太干,另外一方面如果酱吃不完,也方便保存,吃时放入微波炉加热便可。

3.另外,葱、蒜这1类的调料,也可在热菜时放入,会更新鲜1些。

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