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今年明前茶价格预计稳中略升去年均价320

发布时间:2019-06-08 14:59:33 编辑:笔名
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决定春茶开采时间的关键因素还是天气。去年冬天今年春天,多雨多雪,近期更是气候温暖、水分充足、阳光充沛、非常适宜茶树的生长。

据市农办相关负责人介绍,随着近期气温持续升高,目前山上茶树部分已经抽芽。若未来一段时间气温依然持续走高,预计今年早熟品种“龙井43”开采时间将在3月15日前后,晚熟的龙井群体种在3月25日左右也可开采。相比去年,预计今年开采时间会提早一周左右。

相关部门表示,今年新茶开采后,只要天气正常、阳光较为充足,就可以生产出品质好、令人放心的新茶。不过,龙井茶品质受诸多因素综合影响,比如茶的生态环境、生长地域、茶树品种、采摘时机、加工技艺等。因此,开采早的新茶并不一定是品质的茶叶。

663名炒菜技师全力以赴

西湖龙井茶之所以能在绿茶王国里被人称誉为“绿茶皇后”并久盛不衰,这与其独特的手工炒制技艺形成的特有醇香是分不开的。据介绍,目前全市拥有西湖龙井茶炒茶技师663名(其中高级炒茶技师64名),春茶采摘后他们就将全力以赴。

对广大消费者来说,关心的问题莫过于春茶的价格。市农办相关负责人认为,龙井茶的价格是由市场决定的,从近几年的情况看,茶叶销售价格总体呈现出基本稳定、小幅上扬的态势,预计今年销售价格也不会有较大的波动。

据统计,去年龙井茶总产量超过800吨,明前茶销售均价约为每500克3200元。而今年茶叶开采时间早于去年,清明前茶叶上市量会比去年多一些,因此,预计明前茶总体平均价格与去年基本持平,或是略有上扬。

提醒

目前在售新茶

不算正宗

相关部门提醒广大消费者,接下来少数(或局部)西湖龙井新茶开采,并不意味着市场上立马就会有产品销售。只有在较大范围茶叶开采之后,新茶才能逐步供应市场。想买明前茶的消费者恐怕还要耐心再等等。

据介绍,前些天气温一度高达30摄氏度,茶山上的茶树有部分已经开始抽芽,在茶农们的辛勤劳作下,已经有少量新茶“下山”了。但是,这批新茶中的绝大部分,已被迅速送往位于北京的专卖店。

为此,相关部门提醒,至目前为止,杭州市场上不可能有正宗西湖龙井新茶销售。近一时期,市场上出售的形形色色的新茶都不是西湖产区的西湖龙井茶。近段时间内,有关部门还将对市场上出现的假冒西湖龙井茶进行打击和查处。 洪光豫

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