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美味的拔丝山药1

2018-10-13 02:14:30

主料

白砂糖 :220 山药 :500

辅料油 :1500

具体步骤 步1.原料;山药 白糖 第二步2.山药切滚刀 加一点淀粉闻一下 第三步3.油烧热 炸 看到淡淡的黄 第四步4.锅放一点油 开小火 慢慢把白糖炒溶化 第五步5.白糖溶化后,颜色变红 在把炸好的山药下到锅里,速度要快 三秒钟起锅装盘子!然后拉丝,拍照 速度不能超过一分钟 要不然丝就拉不起来了。

烹饪技巧山药有几种吃法,清炒,炖汤,

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