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香菇栽培过程中的杂菌及防治_0

2018-09-14 16:30:28

香菇栽培过程中的杂菌及防治 文章摘要: 危害香菇生产的杂菌种类很多,常见的有木霉、青霉、链孤霉及曲霉等,菌袋受到侵染,轻则减产,降低质量,重则绝收,造成巨大的经济损失。1.木霉:木霉是绿色...     危害香菇生产的杂菌种类很多,常见的有木霉、青霉、链孤霉及曲霉等,菌袋受到侵染,轻则减产,降低质量,重则绝收,造成巨大的经济损失。

    1.木霉:木霉是绿色霉菌,菌丝纤细,白色透明,有分枝、分隔,菌落初期呈白色斑块,产生孢子后逐渐变为绿色,木霉的孢子梗呈松塔状,长在菌丝的短侧枝上,常作2―3级分枝。

    木霉广泛分布于各种腐木、植物残体、土壤和空气中,适应性强,在4―42℃范围内都能生长。

    防治方法:菌袋料面发现木霉,可用2%甲醛+5%碳酸混合液或者0.1%的多菌灵溶液,施于受害部位.如果菌筒1/3被侵害时,可用刀切除污染部分,切口处用多菌灵溶液涂抹。

    2.青霉:青霉在自然界分布广泛,菌丝前期呈白色,3天后产生青绿色孢子,孢子长在帚状的孢子梗上。青霉一般侵染培养料表面,出现形状不规则。大小不等的青绿色菌斑,并不断蔓延,宜适温度为20―27℃。

    防治方法:加强通风,降低温度,控制发生。若局部发生时,可用5―10%石灰水涂刷或用40%甲醛溶液注射,也可用消毒液注射处理,进行封闭。

    3.链孢霉:链孢霉菌丝生长疏松,呈棉絮状.白色,分生孢子成串挂在气生菌丝上,呈橘红色。

    链孢霉广泛分布于自然界土壤中和禾本科植物上,蔓延迅速,传播力强,适宜温度20―30℃。

    防治方法:①发现链孢霉污染,由于极易扩散,不要轻易触动传染物,要用纸或塑料袋裹好后消毁或灭菌。⑨降低培养室温度,加强通风。③菌袋制作时.加入40%的多菌灵,按0.1―0.2%配量掺加料中拌匀。④菌袋发茵初期受害,应及早向发病处注射托布津或500倍甲醛稀释液或者在分生孢子团上滴煤油、柴油等。

    4.曲霉:曲霉的菌丝较粗短,菌丝初期为白色,以后则出现黑黄、棕、红等颜色,适宜温度25℃。

    防治方法:首先要加强通风,增加光照,控制空气相对湿度。造成不利于曲霉生长的环境。污染严重的.可喷洒1:5000倍的托布津或多菌灵溶液。

    5.毛霉和根霉:毛霉和根霉菌丝发达,不具隔膜.以孢囊孢子进行无性繁殖,菌落初为白色或灰白色。毛霉和根霉的形态结构基本相似,但毛霉无假根和葡萄菌丝。毛霉和根霉在土地、粪便、生霉材料、杂草及空气中到处存在。

    防治方法:加大香菇菌种接种量,造成菌种优势。通风换气,降低空气相对湿度。一旦发生,可用75%酒精注射患处。

    

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