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快手家常菜豆腐西施的做法

发布时间:2019-05-15 06:05:28 编辑:笔名

豆腐西施的材料豆腐相克食品1块鸡蛋相克食品2个猪肉相克食品馅适当生抽适当白糖相克食品适当料酒适当盐适当姜相克食品适当葱适当 豆腐西施的做法图片步骤,怎样做豆腐西施好吃?

准备豆腐1块,洗净并把中间挖空待用。

挖出的豆腐切碎剁成蓉。

把剁好的豆腐蓉与买好的猪肉馅放在1碗内待用。

然后在馅子里加入生抽、料酒、白糖、和盐搅拌均匀。

再把肉馅放入挖好的豆腐洞中填满。

鸡蛋打入碗内,加入盐搅散搅均匀,再加入约1倍的水搅匀。

把搅好的蛋液均匀的倒在豆腐的周围,与豆腐平齐为准。

把准备好的豆腐放入笼屉大火蒸制8分钟即熟。

蒸熟后从笼中端出切上少许小香葱提味便可吃了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

注意蒸时火候要掌控好,以避免蒸老。瞧我这就是光顾着干活了,忘了看锅,蒸老了。

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